Wir versprechen Gaumenfreuden auf Weltklasse-Niveau – und das in drei verschiedenen Variationen. Im Drei-Sterne-Restaurant Vendôme werden Gourmets vom Menü der modernen Küche Joachim Wisslers begeistert. Das Restaurant zählt zu den besten der Welt und ist Deutschlands Nummer eins. In der von Weinkennern geschätzten Trattoria Enoteca kommt das Beste aus Italien auf den Teller und der sonntägliche Champagnerbrunch im Restaurant Jan Wellem lädt zum genussvollen Schlemmen am entspanntesten Tag der Woche ein. Die modern-klassische Salvador Dalí Bar überrascht Sie mit dem innovativen Konzept "New fashioned food & open wines" und lädt Sie zu einem entspannten Abend ein.
Kulinarik
AWARDS
- 15 Gault Millau Points
- 2 Varta Stars
- 2,5 Aral Schlemmer Atlas Kochlöffel
Trattoria Enoteca
Cucina Casalinga & Cucina Creativa
Machen Sie einen Kurzurlaub am Mittelmeer und erleben Sie genussvolle Stunden in unserem Restaurant Trattoria Enoteca. Die mediterrane Einrichtung und die warmen Farben lassen eine ungezwungene, südländische Atmosphäre entstehen.
Mehr erfahrenSalvador Dalí Bar
Die Salvador Dalí Bar überzeigt mit klassisch-modernem Design und überzeugt mit innovativem "new fashioned food & open wines" Konzept. Stellv. Barchef Paul Thompson und Gastgeberin Sofie Krampe begrüßen Sie zu Tapas- & Gambas-Abendenden, After-Work-Parties und mehr.
Lobbybar
Die elegante Lobbybar lädt zum Verweilen, Entspannen und Genießen ein. Hier trifft man sich in eleganter und ungezwungener Atmosphäre zum Get-Together, zum Afternoon Tea oder zum stilvollen Aperitif vor dem Dinner.
Restaurant Jan Wellem
Unser Restaurant für den beliebten sonntäglichen Champagnerbrunch und für den Start in den Tag. Genießen Sie hier Ihr ausführliches Frühstück am Buffet.
Restaurant Vendôme
Deutschlands bestes Restaurant
Erleben Sie sternengekrönte Küche vom besten Vertreter der „Neuen deutschen Schule“. Joachim Wissler serviert Ihnen eine gelungene Mischung aus klassischer Kochkunst, Kreativität und Moderne.
Mehr erfahrenAUSZEICHNUNGEN
- 3 Sterne, Guide Michelin
- 19,5 Punkte, Gault Millau
- 5 Feinschmecker “F”
- 5 Kochlöffel, Aral Schlemmer Atlas
- 5 Diamanten, Varta Führer
- Beste deutsche Platzierung, Weltrangliste The World´s 50 Best Restaurants
- Platz 1, "Germany´s Best Chefs"